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蒜泥肥牛

2018-09-15 09:46:43

炎炎夏日,想吃肉有嫌肉类食材做起来太麻烦怎么办?一道快手凉菜,适合平时比较忙没时间做饭的朋友们,轻轻松松吃肥牛!

蒜泥肥牛

主料:

肥牛250g。

辅料:

蒜末 适量;大葱花 少许;红辣椒段、青辣椒段 少许;香菜 少许;熟花生米 少许;辣椒油 2汤匙。

步骤:

1. 食材准备

2. 肥牛焯水

3. 变色捞出

4. 预备蒜末

5. 加入少许大葱花

6. 加入青红辣椒段

7. 加入香菜

8. 加入花生米

9. 加入辣椒油

10. 加入生抽

11. 加盐

12. 加白糖、米醋

13. 加老抽

14. 拌汁浇在肥牛上

小贴士:

肥牛过水变色即可捞出老备用了。

小编有话说:

这一道蒜泥肥牛,制作简单,属于一道快手凉菜,品尝美味的同时又不耽误时间,大家快来动手制作试试吧!

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