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【酸菜毛豆炒瘦肉的做法】

2019/09/19 来源:温州信息港

导读

文章导读每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,酸菜毛豆炒瘦肉就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法

文章导读每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,酸菜毛豆炒瘦肉就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。

1、毛豆剥皮洗净,胡萝卜切丁

2、瘦肉切丝,用料酒,淀粉,生抽,少许食用油腌制

、酸豇豆切丁

4、锅烧热,放油,油热后放入肉丝快速翻炒,待肉丝变色铲出备用

5、锅中放油,油热后,放入葱姜炝锅,放入胡萝卜和毛豆,放盐,草果粉适量,倒入酸豇豆,待毛豆炒熟时,加入炒好的肉丝,出锅时放入少许生抽,即可出锅

6、成品图

其实,自己做饭虽然麻烦了一点点,但更加经济实惠,酸菜毛豆炒瘦肉的做法简单,食材普通,适合普通家庭。

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