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沂南选定畜牧发展标准路径

2018-09-14 17:22:15

在前不久召开的全国首批健康养殖示范县会议上,山东省沂南县被评为首批“全国健康养殖示范县”,获此殊荣的全国仅有两个县。这是沂南县继前几年成为“全国肉鸭生产加工县”之后,在畜牧业发展上取得的又一突破。2008年沂南畜牧业产值达20亿元,占农业总产值的比重近45%,农民人均畜牧业收入3300多元,其中,健康养殖规模占总养殖量的60%以上。

据介绍,沂南的“健康养殖”,是在立足于地处沂蒙山腹地,山明、水清、饲草资源丰富的基础上,在狠抓水源整治、投入品检测和兽药市场监管的前提下,围绕“增规模、建园区、抓标准、提质量”,开发新品种、新技术,推行规模化、标准化养殖,完善产业链,建设优质、高效、生态、安全畜牧业。为达到上述要求,沂南近年来连续出台了《关于加快全县畜牧业健康发展的意见》和《关于全县标准化畜禽养殖小区建设的意见》,明确用“健康养殖”理念发展现代畜牧业。

加强畜牧养殖环境综合治理是发展“健康养殖”的前提。沂南在确保养殖水源不受工业、化学农药等污染的前提下,制定了《规模化畜禽养殖场排泄物治理工作责任书》,建立起畜禽养殖污染治理的长效机制;狠抓投入品检测,扎实开展奶站、饲料专项检查,整顿规范兽药、兽用生物制品经营秩序,严厉打击生产销售非法兽药、饲料行为;建立了全覆盖的兽医防疫网络体系,县乡两级分别成立了重大动物疫病防控指挥部和动物疫情处理应急分队,乡镇兽医站人员分工包片,600个行政村,村村设有防疫员,防疫员工资由市、县、乡三级财政按比例承担,保证防疫员待遇及时足额落实到位。

实施种苗工程,开发新品种,加大培训力度,推广新技术。沂南立足于本地樱桃谷肉鸭、蒙山土鸡、思格猪等优良品种的培育发展优势,重点发展了17家标准化程度高、科技含量高、种苗质量高的种畜禽繁育场,并加强与国内外知名育种机构的合作,将种苗引进、繁育和推广紧密结合;利用举办培训班、召开现场会、送科技下乡、开通服务热线等形式,推广了畜禽人工授精、优质牧草高效种植、网上养鸭和高产奶牛性别控制等新技术;畜牧部门成立了技术专家小组,对新改建规模化、标准化畜禽养殖场(区)按照统一制定的技术标准和要求进行规划指导,并开展全程服务。

推进畜禽养殖向规模化发展,向园区聚集,向标准化挺进,这是沂南发展“健康养殖”的承接主体。养殖方面,规模养殖场户已达1万多个,规模化养殖比重占85%以上,建成标准化畜禽养殖小区(场)230处,其中有22处被认定为“市级标准化畜禽养殖示范场(区)”;加工方面,有省级畜牧加工龙头企业3家、市级4家、县级29家,其中9家通过了无公害畜产品产地认定,26家的畜产品进入北京、上海等大城市销售,年供应量近10万吨,已发展成为江北重要的畜禽加工集散地。

建立健全畜牧业“健康养殖”产业链。沂南大力发展畜牧经济合作组织,推广产业化经营,目前已建立起肉鸡、肉鸭、肉猪、肉兔四大产供销链条,开发了加工企业(合作社)统一供苗、统一供料、统一防疫、统一管理、统一价格销售的“五统一”模式,为养殖户提供产前、产中、产后全方位服务。目前,沂南已有畜牧养殖合作社21个,养殖协会63家,畜牧加工企业64家,带动起120个养殖专业村,10000多个养殖户,年可加工生猪300万头、肉鸡1亿只、肉鸭2.5亿只、肉兔500万只。

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