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鲤鱼烫

2018/10/19 来源:温州信息港

导读

1. 把杀好的鲫鱼洗干净水放干,准备好生姜大蒜2. 小火烧油把鱼煎至两面微黄,小火容易掌控,不会煎掉鱼皮。然后放入生姜大蒜,一次放入要煮

1. 把杀好的鲫鱼洗干净水放干,准备好生姜大蒜

2. 小火烧油把鱼煎至两面微黄,小火容易掌控,不会煎掉鱼皮。然后放入生姜大蒜,一次放入要煮的水量,小火熬。

3. 差不多办个小时后,可放入平菇(提鲜),如果觉得烫不够白,可以放一点点奶粉用少许水拌开倒入(奶粉一定不能多,不然有奶味)然后在煮几分钟即可。

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