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大黄鸭黄金咖喱饭的做法

2018-11-07 18:35:49
大黄鸭黄金咖喱饭的做法 “今天煮妇就用自己的方式,也诠释一把“时下火的大黄鸭”,其实也不是我的创意啦~~跟网上学的,你都没见,网友们照猫画虎做出的“各种萌态的小黄鸭”有多么可爱,各种创意无极限啊!建议忧郁症的人去看看,“治愈系”!” 食材明细 主料 米饭 适量 鸡蛋 两个 辅料 鸡肉 适量 土豆 适量 洋葱 适量 配料 咖喱粉 适量 盐 适量 生抽 适量 咖喱 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 大黄鸭黄金咖喱饭的做法步骤 1锅子里不放油,蒸好的米饭倒入,开小火 2炒一炒,淋入打散的鸡蛋黄。 3翻炒均匀,让米粒都包裹上蛋液。 4起锅。 5另起锅,锅里倒油,油热后,先将切好的洋葱放进去煸炒下。 6然后倒入鸡肉。(鸡肉可以提前汆个水去去腥) 7煎至鸡肉表皮金黄。 8 倒入土豆块和胡萝卜块。 9一勺盐。 10倒入开水,水稍微多一点。 11盖上锅盖,焖煮3、4分钟。 12 调入咖喱粉。 13适量生抽。 14继续盖上锅盖,焖煮至鸡肉块软烂就可以关火了。 15用保鲜膜(或食品塑料袋)帮助捏成鸭头和鸭身, 容易成型,而且不沾手。 16喏,鸭头!圆嘟嘟的,安上鸭嘴巴和眼睛。 17鸭身子,整理一下,呈长椭圆形, 尾部稍微向上翘一点。 18将嘴巴、眼睛安上去,身体和鸭子头摞起来,嘎嘎~~嘎,人见人爱、花见花开的大黄鸭来咯!
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